什么是开那批开胃菜; 开那批开胃菜名词解释定义是什么?

【参考答案】

是以脆面包、脆饼干等为底托，上面放有各种少量的或小块冷肉、冷鱼、鸡蛋片、酸黄瓜、鹅肝酱或鱼子酱等冷菜形式。