名词解释
什么是基础汤; 基础汤名词解释定义是什么?
【参考答案】
是将富含各种蛋白质、矿物质、胶质物的动物性原料或蔬菜,放入冷水锅中经过较长时间的熬煮,是原料内部所含的营养物质及其自身的......
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