单项选择题

展示柜应定期进行除霜、清洁，至少（）一次。

A、每月
B、每周
C、每十天
D、每半月

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单项选择题

商品允收期指商品生产日期距收货验收时间之差。一般情况下，食品允收期为小于食品保质期的（）。

A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.1/5

单项选择题

关于便利店内部员工的安全管理规范方面，下列说法正确的是（）。

A、便利店员工可以随意泄露商业机密。
B、禁止使用容易起火灾的电器。
C、便利店员工只需要简单了解现金管理制度即可。
D、无需熟知便利店应急预案。

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