单项选择题

茯砖茶以“金花”茂盛而闻名，这里的“金花”指的是（）。

A.乳杆菌
B.冠突散囊菌
C.乳酸菌
D.酵母

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热门 试题

单项选择题
与其他红茶相比，小种红茶在风味上的独特之处是（）。

A.条索肥壮
B.滋味甜醇
C.有松烟香
D.汤色橙红
多项选择题
以下可能含有茶红素的是（）

A.祁红
B.铁观音
C.云南七子饼
D.碧螺春
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