单项选择题

库纳瓦拉(Coonawarra)生产优质的?()

A.赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
B.霞多丽(Chardonnay)
C.梅洛(Merlot)
D.西拉(Syrah)

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单项选择题
下列哪些工艺可以用于生产甜型葡萄酒或提高葡萄酒的糖分?() ①打断发酵 ②干化葡萄,浓缩葡萄中的糖分 ③冰冻葡萄并过滤浓缩葡萄中的糖分 ④反渗透(从葡萄汁中提出水份)提高糖度 ⑤直接添加糖分

A.②③④
B.①②③⑤
C.②③
D.①②③④

单项选择题
以下对葡萄酒风格的描述与葡萄酒相对应的选项中,不正确的是?()

A.经过橡木桶培养的白葡萄酒——勃艮第白葡萄酒
B.轻酒体的白葡萄酒——意大利灰比诺
C.轻酒体红葡萄酒——博若莱葡萄酒
D.饱满酒体的红葡萄酒——勃艮第黑比诺

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