单项选择题
A.杀青抛杀时间过长、干燥温度过高B.杀青抛杀时间过长、干燥温度过低C.杀青闷杀时间过长、干燥温度过低D.杀青闷杀时间过长、干燥温度过高
A.鲜叶嫩度适中,制造中火功饱满B.鲜叶幼嫩,制造中火功不饱满C.鲜叶嫩度偏老,制造中火功饱满D.与鲜叶原料关系不大,但制造中火功要饱满
A.细胞破坏率在45~60%之间,嫩叶成条率达90%以上B.细胞破坏率在30~40%之间,嫩叶成条率达80%以上C.细胞破坏率在60~70%之间,嫩叶成条率达80%以上D.细胞破坏率在20~30%之间,嫩叶成条率达70%以上