多项选择题

饮料按照加工工艺，可分为（）

A.采集型
B.提取型
C.配置型
D.发酵型

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
绿茶属于非发酵茶，具有色绿汤清的特点，绿茶又可分为（）

A.炒青
B.烘青
C.晒青
D.蒸青
多项选择题
果蔬汁加工过程中，哪些可以防止褐变（）

A.添加维生素C
B.添加果葡糖浆
C.添加柠檬酸
D.榨汁前迅速进行热处理以钝化酶
相关试题