名词解释

什么是双淋双蒸; 双淋双蒸名词解释定义是什么?

【参考答案】

喂饭发酵中,“双淋”指在蒸饭过程中两次用40℃左右的温水淋洒米饭抄拌均匀,使米粒吸足水分,保证糊......

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