多项选择题

用于陈酿的橡木制品根据大小区分一般有哪些?()

A.橡木粉、橡木屑
B.橡木片、橡木块
C.橡木条
D.橡木板

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热门 试题

多项选择题
目前,加速陈酿的新技术有哪些?()

A.微氧处理技术
B.紫、红外线处理技术
C.超声波处理技术
D.热处理技术

单项选择题
新开出的橡木桶板水分达50%,需要干燥,无论法国还是美国,葡萄酒用橡木桶板一般都采用()。

A.文火烤干
B.电热干燥
C.自然干燥
D.热风烘干

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