单项选择题

在食品检验中，对于食品中的油脂过氧化值进行检测时，常用的试剂是（）。

A.硫酸亚铁
B.氢氧化钠
C.碘化钾-硫代硫酸钠
D.盐酸

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热门试题

单项选择题

食品检验员在检测食品中的色素是否超标时，应参考哪种标准（）？

A.食品添加剂使用标准
B.食品包装材料标准
C.食品营养强化剂标准
D.食品安全国家标准

单项选择题

食品检验员在检测食品中的食品添加剂时，以下哪种因素可能会影响检测结果（）？

A.检测仪器的精度
B.食品的包装材料
C.检测环境的湿度
D.检测人员的身高

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