单项选择题

家禽腹开取内脏的方法是在肛门与肚皮之间（）一条长8～10cm的刀口。

A.横开
B.竖开
C.直开
D.偏开

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
牛肝菌按菌的大小和菌伞的开放程度可分为（）、半开伞菇、开伞菇。

A.早菇
B.晚菇
C.幼菇
D.白菇
单项选择题
厨房禁止（）活物进入。

A.鱼类
B.蟹类
C.虾类
D.家禽类
相关试题