单项选择题

生产果醋用的醋酸菌等细菌都具有的特征是()

A.都是异养生物
B.仅在有水条件下繁殖
C.仅在有氧条件下生长
D.生存温度都超过80℃

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热门 试题

单项选择题
下列关于温度对发酵过程的影响的叙述,不正确的是()。

A.温度过高,发酵周期缩短,产量降低
B.温度不影响生物合成的途径
C.温度能影响菌种对营养物质的吸收
D.菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同

单项选择题
发酵工程的中心阶段是()。

A.菌种的选育
B.扩大培养的接种
C.发酵过程
D.分离提纯

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