填空题

酵母菌是（）生物。

【参考答案】

单细胞真核
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问答题
简述酵母菌的代谢类型。
单项选择题
下列关于温度对发酵过程的影响的叙述，不正确的是（）。

A.温度过高，发酵周期缩短，产量降低
B.温度不影响生物合成的途径
C.温度能影响菌种对营养物质的吸收
D.菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同
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