单项选择题

咖啡的萃取方式无外乎可归为“浸泡式”与“过滤式”两种，其中偏向“浸泡式”的器具是（）。

A.意式咖啡机
B.冰滴壶
C.手冲滤杯
D.法压壶

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热门 试题

单项选择题
摩卡壶萃取咖啡的原理是（）。

A.煎煮式萃取
B.浸泡式萃取
C.滴漏式萃取
D.渗透式萃取
单项选择题
一台好的咖啡研磨机主要考虑研磨的均匀程度、研磨速度和（）。

A.研磨时产生的热量
B.研磨操作的方便性
C.研磨是手动还是电动
D.研磨时耗电量
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