单项选择题

摩卡壶萃取咖啡的原理是（）。

A.煎煮式萃取
B.浸泡式萃取
C.滴漏式萃取
D.渗透式萃取

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热门 试题

单项选择题
一台好的咖啡研磨机主要考虑研磨的均匀程度、研磨速度和（）。

A.研磨时产生的热量
B.研磨操作的方便性
C.研磨是手动还是电动
D.研磨时耗电量
单项选择题
市面上的咖啡研磨机一般不采用的研磨方式是（）。

A.鬼齿研磨
B.锥刀研磨
C.平刀研磨
D.旋转研磨
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