名词解释

什么是个体组配：; 个体组配：名词解释定义是什么?

【参考答案】

简称“配菜”。是指把加工成形的各种原料加以适当的配合，使其可烹制出一份完整的菜肴的工艺过程。

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

名词解释
什么是勾芡：; 勾芡：名词解释定义是什么?
名词解释
什么是上浆：; 上浆：名词解释定义是什么?
相关试题