单项选择题

苏菜历史悠久，相传烹饪的鼻祖（）就是江苏徐州人。

A.夕丁
B.彭祖
C.易牙
D.袁枚

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单项选择题
（）菜注重造型，讲究美观，色调绚丽，汁清炖独具一格。

A.淮扬
B.苏锡
C.徐海
D.金陵
单项选择题
浙菜富有江南特色，历史悠久，源远流长，起源于（）。

A.母系氏族公社
B.父系氏族公社
C.旧石器时代
D.新石器时代
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