单项选择题

维生素B2的损失以（）为最高，达87%，清炖为40%左右。

A.蒸
B.炸
C.炒
D.红烧

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热门 试题

单项选择题
在微生物中，细菌属于原核细胞型微生物，缺乏（）

A.细胞膜
B.细胞器
C.细胞质
D.核质
单项选择题
所有神经组织、细胞和体液中都有糖，（）是构成细胞膜、软骨、骨骼和眼球角膜及玻璃体的组成成分。

A.蛋白糖
B.脂糖
C.糖蛋白
D.糖脂
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