配伍题
指出附加剂的作用
A、甲基纤维素 B、氯化钠 C、硫柳汞 D、焦亚硫酸钠 E、EDTA钠盐
A、Zeta电位降低 B、分散相与连续相存在密度差 C、微生物及光、热、空气等作用 D、乳化剂失去乳化作用 E、乳化剂类型改变
A、W/O型乳化剂 B、O/W型乳化剂 C、助悬剂 D、絮凝剂 E、抗氧剂