名词解释

什么是净油脂蛋糕; 净油脂蛋糕名词解释定义是什么?

【参考答案】

以鸡蛋、面粉、糖、油脂等基本原料制作的蛋糕称为“净油脂蛋糕”

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名词解释
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单项选择题
下列选项中动物性原料最易消化的是（）。

A、鱼肉
B、鸡肉
C、牛肉
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