多项选择题
构建问题并设立问卷时应遵循()。
A.小心光环效应和喇叭效应
B.注意措辞的影响后果
C.多项选择问题之间应该是独立的
D.简洁词语定义清晰
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多项选择题
鲜鱼主要从()方面进行感官评定。
A.肌肉和腹部外观
B.体表
C.鱼鳃
D.眼球
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多项选择题
鲜猪肉可从()进行感官鉴别。
A.脂肪和肉汤
B.弹性
C.气味
D.外观
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()是由化学变化产生的。
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