名词解释
是指有溶解氧的条件下，需氧微生物在分解水中有机物的生物化学氧化过程中所消耗的溶解氧量，以ρ(O2)表示，单位为mg/L。它是以水样在一定温度(20℃)下，于密闭容器中保存一定时间(一般为5天)后，溶解氧的减少量来表示，它包括了氧化硫化物、亚铁等无机还原性物质所消耗的氧量。
A.乳粉 B.香料 C.豆制品 D.淀粉
A.直接蒸馏法 B.减压蒸馏法 C.水蒸汽蒸馏法 D.K-F法
A.相等 B.数值上相同 C.可换算 D.无法确定
A.95℃～105℃B.110℃～120℃C.50℃～60℃D.120℃以上
A.ppm B.ppb C.mg/m3 D.%