单项选择题

初加工海参时，应先去除（）

A.内脏
B.沙嘴
C.触手
D.表皮

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
初加工泥鳅时，可在水中加入（）使其吐出泥沙。

A.盐
B.醋
C.油
D.酒
单项选择题
去除牛百叶上的黑膜，可使用（）

A.刀刮
B.热水烫
C.碱水浸泡
D.醋洗
相关试题