多项选择题
国际上评价一个酒店经营效益的主要经济指标包括()。
A.已售客房平均房价ADR
B.投资总额
C.每间可售房收入RevPAR
D.入住率OCC
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单项选择题
酒店餐饮部一般管辖楼面服务和()。
A.点菜服务
B.厨房生产
C.迎宾服务
D.送餐服务
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单项选择题
下面哪些不属于酒店前台部门?()
A.前厅部
B.餐饮部
C.客房部
D.人力资源部
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酒店研究宾客行为的目的是能够更好地展开市...
餐饮管理方法包括()。
制定清洁客房制度标准应遵循的原则是()。
关于前厅部的业务特点描述正确的()。