名词解释

什么是卷入法：; 卷入法：名词解释定义是什么?

【参考答案】

利用薄软而有韧性的片状原料或将韧性原料，加工成较大的片形作外皮，中间加入馅料，卷成圆筒状形，然后再烹制成熟的成形工艺。

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