单项选择题

下列与结肠癌的发生呈正相关的营养素是：（）

A.膳食纤维
B.脂肪
C.维生素
D.胡罗卜素

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单项选择题
生大豆中可影响蛋白质消化的是：（）

A.不饱和脂肪酸
B.无机盐
C.抗生物素蛋白
D.抗胰蛋白酶因子
单项选择题
大豆中可防止动脉粥样硬化的主要是：（）

A.卵磷脂
B.碳水化物
C.无机盐
D.B族维生素
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