单项选择题

对碱不敏感的维生素是（）。

A.维生素D
B.维生素K
C.维生素B3
D.维生素B2

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单项选择题

用地衣酚法可以鉴定（）。

A.RNA
B.DNA
C.蛋白质
D.多糖

单项选择题

α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（）。

A.完全水解为葡萄糖和麦芽糖
B.主要产物是糊精
C.使α-1，6-糖苷键水解
D.使α-1，2-糖苷键水解

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