单项选择题

粗加工操作场所指对食品原料进行（）等加工处理的操作场所。

A.挑拣、整理、解冻、清洗、剔除不可食部分
B.清洗、挑拣、整理、解冻、剔除不可食部分
C.剔除不可食部分、挑拣、整理、解冻、清洗
D.解冻、挑拣、整理、清洗、剔除不可食部分
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单项选择题
引起冰箱中食物腐败的细菌的生长的最适宜温度是（）。

A.20～25℃
B.30～37℃
C.50～55℃
D.45～70℃
单项选择题
以下哪种洗手设施不适合用于专间（）？

A.感应式
B.自动关闭式
C.手动开关式
D.脚踏式
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