单项选择题
A.该菌的繁殖体和芽孢均不耐热B.产生的腹泻毒素不耐热，但因剩米饭食用前不加热，易引起此种类型中毒C.产生的呕吐毒素耐热，是蜡样芽孢杆菌食物中毒的主要临床类型D.除米饭有时会发黏、稍带异味或入口不爽外，大多数引起中毒的食品无感官性状改变
A.阴凉B.通风C.干燥D.避光
A.监督抽检B.抽检监测C.风险监测D.评价性抽检