单项选择题
茶叶外形的审评,是茶叶感官审评的第一项,要通过把盘分出上、中、下三段茶,来目测判断茶叶拼配比例是否正确,一般下段茶的茶叶比较()。
A.细、碎、片
B.细、实、整
C.粗、长、松
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试题
单项选择题
在茶叶感官审评中,要评鉴出茶叶香气的优劣,就应该审评该茶叶香气的(),好的茶香,不但浓郁,而且持久性。
A.纯异、浓淡、强弱
B.色泽、匀整、嫩度
C.纯异、高低、长短
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单项选择题
有一批已包装好的成品茶60件,现商检局要取样审评检验,按规定应随机从中抽取()开箱件数。
A.1件
B.2件
C.3件
D.4件
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