单项选择题
A.生的鸡蛋 B.切开的西瓜 C.生的咸肉 D.熟的鸡蛋
A.避免清洗引起的交叉污染 B.避免盛装容器或工具引起的交叉污染 C.避免加工人员引起的交叉污染 D.避免存放不当引起的交叉污染
A.细菌总数 B.大肠菌群 C.致病菌 D.乳酸杆菌