单项选择题

消毒一般在乳品企业中，使用单甘酯的作用为：（）。

A.乳化剂
B.防腐剂
C.甜味剂
D.着色剂

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单项选择题
香精属性是以（）为依据进行划分的。

A.溶质
B.溶剂
C.溶液
单项选择题
目前事业部清洗使用硝酸浓度为（）。

A.55—65
B.65—75
C.40—45
D.65—68
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