多项选择题

从膳食调查的结果进行膳食评价时，其内容包括（）。

A.从膳食中摄取的能量
B.从膳食中摄取的营养素
C.膳食食物的烹调加工方法
D.营养素得到满足的程度
E.膳食食物与价格的性价比

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多项选择题

食物成分表中，维生素的表示单位是（）。

A.克
B.毫克
C.微克
D.生物活性单位
E.千卡

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食物成分表中，微量营养素的表示单位是（）。

A.千克
B.克
C.毫克
D.微克
E.千卡

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