单项选择题

餐巾上浆,一般()块餐巾用一汤勺淀粉、500毫升左右的冷水搅拌均匀即可。

A.20
B.30
C.40
D.50

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热门 试题

单项选择题
在服务工作中,当我们暂时无法确定“是与不是”时,可选择()的推托用语。

A.微笑式
B.道歉式
C.转移式
D.外交式

单项选择题
西餐摆台中,咖啡杯连同杯碟摆放在餐刀上方,杯把和匙把()。

A.向上
B.向下
C.向左
D.向右

相关试题
  • 在餐厅服务过程中,运送较重的餐具应使用()。
  • 下列关于“卷筒”技法描述错误的选项是()。
  • 下列关于“翻拉”技法描述错误的选项是()。
  • 下列选项中属于中餐酒具的是()。
  • ()因吸收性能较好,为大多数餐厅经常使用。