多项选择题

风味化学研究发现蒸馏酒中的风味物质的特点是（）

A.种类繁多，物质之间独立性强
B.含量低，对风味贡献大
C.呈香呈味机理不具有普遍规律性
D.以上说发都对
E.A+B说法正确

<上一题目录下一题>

热门试题

多项选择题

蒸馏酒中，饱和醇显示的风味特点正确的是（）

A.C1-C3清爽
B.1℃以上几近无气味
C.C4-C6麻醉性气味
D.C7-C10芳香
E.呈苦味

多项选择题

金酒产区不同，工艺不同，浸泡物不同，风格差异较大，世界产区特点比较明确的有（）

A.荷兰金酒
B.伦敦金酒
C.德国金酒
D.美国加州金酒
E.法国金酒

相关试题