单项选择题

食品快速检测中使用的标准物质纯度一般≥（）

A.85%
B.90%
C.95%
D.99%

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单项选择题
矿石中的灰分的测定，适宜选用（）分析法。

A.氧化
B.萃取
C.液化
D.沉淀
单项选择题
构成牛奶的溶剂是（）。

A.奶油
B.奶油、蛋白质和乳糖
C.蛋白质和乳糖
D.水
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