单项选择题

食用菌饮料生产关键工艺是（）。

A.浸提
B.脱腥
C.糊化

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热门 试题

多项选择题
大豆磨浆一般选用（）。

A.滚筒轧碎机
B.球磨
C.砂轮磨
D.盘击式粉碎机
单项选择题
大豆中含有白蛋白（）%。

A.30～40
B.94
C.80～88
D.6
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