名词解释
什么是染菌率; 染菌率名词解释定义是什么?
【参考答案】
总染菌率指一年发酵染菌的批(次)数与总投料批(次)数之比的百分率。染菌批次数应包括染菌后培养基经重新灭菌,又再次染菌的批......
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