多项选择题
检测乳中抗生素残留量常用的方法有()
A.TTC法
B.GMT法
C.纸片法
D.TMS法
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多项选择题
牛乳中细菌检验的方法有()
A.美蓝还原试验
B.费里德氏法
C.稀释倾注平板法
D.直接镜检法
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多项选择题
鲜乳的感官检验主要进行哪些方面的鉴定()
A.外观
B.嗅觉
C.味觉
D.尘埃
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()不是样品测定准确度的加标分析的要求。
不能()并不是对感官评定人员的要求。
生鲜牛乳冷却器的冷却剂可选用低温()溶液。
交收生鲜牛乳出现沉淀,是由()原因造成。
生鲜牛乳收购标准规定相对密度(20℃ 4...