单项选择题

我国传承时间最长的典型官府菜是（）

A.孔府菜
B.随园菜
C.红楼菜
D.谭家菜

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单项选择题
下列属于粤菜的代表菜是（）

A.三套鸭
B.糖醋鲤鱼
C.夫妻肺片
D.脆皮乳猪
单项选择题
对“蛇”的制作有独到之处的是（）

A.鲁菜
B.粤菜
C.川菜
D.苏菜
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