单项选择题

制作草莓慕斯最后一步，需要倒入打发的（）并搅拌均匀，即成草莓慕斯糊。

A.稀奶油
B.黄油
C.鸡蛋
D.色拉油

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单项选择题
草莓慕斯糊的调制，需要加入（）和草莓果蓉一起加热。

A.细砂糖
B.吉利丁
C.淀粉
D.玉米粉
单项选择题
（）需要用水浸泡软化，再隔水融化。

A.吉利丁
B.果酱
C.冰糖
D.甘草
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