单项选择题

草莓慕斯糊的调制，需要加入（）和草莓果蓉一起加热。

A.细砂糖
B.吉利丁
C.淀粉
D.玉米粉

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单项选择题
（）需要用水浸泡软化，再隔水融化。

A.吉利丁
B.果酱
C.冰糖
D.甘草
单项选择题
慕斯需要置于（）处存放。

A.低温
B.常温
C.高温
D.潮湿
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