单项选择题

立式冷柜专门存放香槟和白葡萄酒，其全部材料是木制的，里面分成横竖成行的格子，香槟和白葡萄酒横向插入格子存放，温度保持在（）。

A.2~4°C
B.4~8°C
C.8~12°C
D.12~16°C

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热门 试题

单项选择题
酒的酿造指的是发酵过程，发酵需要糖和酶，在酒精发酵的过程中，每50克糖可产生酒精约（）。

A.25克
B.25.5克
C.50.5克
D.52克
单项选择题
甜食酒，是佐助餐后甜点时饮用的酒品，以下甜食酒中被称为西班牙国宝的是（）。

A.雪利酒
B.波特酒
C.玛莎拉酒
D.马德拉酒
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