多项选择题
蒜香薯蓉汤的制作原料有()。
A.炸香薯丝
B.橄榄油
C.黄油
D.大蒜
E.土豆
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多项选择题
蔬菜蓉汤的常用原料有()。
A.胡萝卜
B.土豆
C.南瓜
D.花菜
E.芹菜头
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多项选择题
基础汤一般有()三大类。
A.牛汤
B.海鲜汤
C.鸡汤
D.蔬菜汤
E.鱼汤
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下列关于低温煮的说法错误的有()。
下列关于低温烤的说法正确的有()。
橙子焖鸭最后可以用()搭配。
腌渍羊排时可以用()来腌渍。
扒猪排可以用()来腌渍。