单项选择题

热水面团适合（）品种。

A.水饺
B.馒头
C.烧卖
D.刀切面

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热门 试题

单项选择题
泥茸馅中的泥比茸较（）

A.粗
B.细
C.硬
D.干
单项选择题
适合选用澄粉面主坯制作的是（）。

A.马蹄糕
B.佛手包
C.泡芙
D.水晶饼
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