什么是食品罐藏; 食品罐藏名词解释定义是什么?

【参考答案】

是指经过加工处理的食品装入镀锡薄板罐玻璃罐或其它包装容器中，经密封杀菌使罐内食品与外界相隔绝而不再被微生物污染，同时使罐......

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