单项选择题

如果顾客当面投诉，餐厅服务员（）的做法是不正确的。

A.首先将顾客的姓名和电话留下
B.态度诚恳、热情、友善
C.认直倾听顾客的批评和建议
D.记录顾客的意见，让顾客回家等待回复

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单项选择题

所谓巴氏灭菌，就是将牛奶加热至摄氏60°～63°并维持此温度（）这样既能杀死全部致病菌，又能保持牛奶的营养成分，杀菌效果可达99％。

A.2h
B.1h
C.30min
D.10min

单项选择题

（）是保证室内空气新鲜的重要指标。

A.甲醛
B.新风量
C.细菌总数
D.可吸入颗粒物

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