单项选择题

克汀病是因为饮食中缺乏（）

A.锌
B.硒
C.铁
D.碘
E.铬

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单项选择题

豆类食物中哪种氨基酸含量比较低（）

A.色氨酸
B.蛋氨酸
C.组氨酸
D.赖氨酸
E.苯丙氨酸

单项选择题

下列哪种维生素具有抗氧化功能（）

A.维生素B₁
B.维生素B₂
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素K

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