单项选择题

"A"-"非A"，检验中，每次样品出示的时间间隔很重要，一般是相隔（）min。

A.0.5-1
B.2-5
C.5-7
D.7-9

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单项选择题
感官功能的测试通常要进行（）基本味道的识别。

A.酸甜苦辣
B.酸甜苦咸
C.酸甜苦涩
D.酸甜苦淡
单项选择题
在用于食品品质研究，目的是分析品质内容，最好采用（）方法。

A.评分法
B.排序法
C.配偶法
D.描述法
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