名词解释
什么是脂类的酶促氧化; 脂类的酶促氧化名词解释定义是什么?
【参考答案】
脂肪在酶参与下发生的氧化反应,称为脂类的酶促氧化,主要是脂肪氧化酶催化这个反应。
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